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文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-19 10:20  【字号:      】

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打造美好双阳 全面开启建设长春城市副中心的新征程视频建议在下观看在我国,红烧肉是一道非常常见的家常菜,很多人无法抵制他的诱惑

就连苏东坡和毛主席都是红烧肉的霸唐“手下败将”

红烧肉健康吗“这年头,喝啤酒都要加两粒枸杞~”,虽然是句调侃,但也反应出了大家对健康的关注程度正在加深

那么红烧肉健康吗?当然——不健康为什么?因为猪肉脂肪多据悉,猪肉的平均脂肪含量为37%,蛋白质含量为13.2%,且其中大多脂肪为危害心血管健康的饱和脂肪,因此,营养学家认为猪肉的食用价值不高

另外,科学家认为,红烧肉在炖煮过程中,脂肪氧化所产生的聚合物有致癌风险,所以不建议食用

虽说如此可是没有红烧肉的人生根本不完整!那么有没有一种烹制方法可以让红烧肉又健康又好吃呢?!答案是有!按下边这个食谱做红烧肉把猪肉里的脂肪“榨光光”无油无盐无香料烹制新式红烧肉(视频来源于北京电视台生活频道,建议在WiFi下观看)食材去皮五花肉、酱油、冰糖、米酒、生山楂15颗步骤1、将生山楂以清水泡制备用,水量以炖肉所需为标准

2、将五花肉切成5厘米见方的肉块;3、将肉块直接放于不粘锅内,小火生煎至六面金黄;(技巧,肥肉面最先煎、瘦肉面最后煎,待肉内油脂煎出后,依次煎其余五面,可以使肥肉不腻,瘦肉不柴)4、将煎好的肉块,置于沸水中焯/3分钟,以达到去油脂的目的;5、将山楂捞出,山楂水煮沸以做炖肉之用;6、在沸水中放入煎好的五花肉,依次放入两勺米酒及冰糖,小火慢炖2小时;7、加入一勺酱油后,再炖2小时即可出锅

本食谱中需要放置一定量的冰糖,所以糖尿病人需要酌情慎用哦~虽然这种烹制方法可以去掉不少脂肪但是对于[三高]病人我们还是不建议多吃每天吃上两块解解馋就好了~毕竟,健康比什么都重要激情黄色小说 激情黄色小说




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